Giới thiệu công thức chế biến nhiều món ăn ngon, truyền thống ở Việt Nam Sách trình bày dưới hình thức song ngữ Hoa (Phồn thể) - Việt Hướng dẫn cách dùng nguyên liệu thay thế với những nguyên liệu đặc sản ở Việt Nam
